RECETA: GALLETAS NAVIDEÑAS(EL NÚMERO DE GALLETAS QUE SE PUEDEN HACER CON ESTAS CANTIDADES DE INGREDIENTES VARÍA SEGÚN SE APROVECHE LA MASA)
INGREDIENTES:
-Rodillo
-Papel para horno
-Tres cucharadas de leche
-250 gramos de mantequilla(es decir, un bloque entero)
-Un huevo XL
-Virutas de colores para decorar
-Sirope (el color no importa)
-Tenedor
-Varita redonda para hacer agujeros(puede valer un boli limpio)
-Papel
-250 gramos de azuclar glas
-650 gramos de harina de trigo
PREPARACIÓN:
1ºHechamos la mantequilla en un bol grande y la desacemos con el tenedor.
2ºEspolvoreamos el azúcar glas y removemos para que quede una masa uniforme
3ºBatimos bien el huevo y lo añadimos.Volvemos a remover.
4ºLuego hechamos la harina y, por último, la leche( podemos hechar las 3 cucharadas en un vaso y luego hecharlas.Removemos, mejor con unas varillas.
5ºAhora moldeamos y amasamos la pasta hasta que quede bien redonda.
6ºDividimos la bola en 4 partes y las amasamos hasta que queden 4 bolas pequeñas.
7ºCada bola la vamos a aplastar con el rodillo para que quede plana.
8ºAhora tenemos que aprobechar al máximo la masa, modelando diversas figuras navideñas(podemos usar un cuchillo o la punta de unas tijeras para crear nuestaras propias formas, como árboles, estrellas o cualquier otra cosa).Podemos hacer también formas redondas con un vaso.
9ºAntes de meterlas en el horno, tenemos que hacer un círculo en el centro con el boli o varita, para que luego podamos meter dentro la sorpresa que dejará a todos boquiabiertos.Si vamos a usar las galletas para decorar el árbol que hemos hecho en la anterior entrada, mejor hagamos con una aguja un agujero pequeño para luego meter la cuerdecita.Este agujero se hará arriba de todo.
10ºLlegó el momento de los fogones!Colocamos en una bandeja el papel de horno y encima las galletas, ordenadas por clases(por ejemplo arriba todas las formas de arboles, en la siguiente fila las estrellas...).Si han salido muchas galletas, no las amontonemos todas en la bandeja, hagamos dos rondas en el horno.Las calentamos a 180º 12 minutos.
11ºUna vez listas, pasamos a la decoración con sirope, glaseado, virutas...(ver la parte final de la entrada)Por último, tenemos que hacer en un papel pequeño tantos mensajes como galletas nos hallan salido, por ejemplo, propósitos de año nuevo.Si queremos usar las galletas para decorar el arbol de la otra entrada, suprimimos los mensajes.Estos se colocan en el agujero que hemos hecho, enrollados.
Y A COMER!!
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Y bueno,.......llega la parte final de decoración de repostería!Como princesa de la entrada tenemos a BELLAELSA, que me ha proporcionado la idea.Aqui está me mensaje especial para ella:
QUERIDA BELLAELSA:
GRACIAS POR DARME ESTA MARAVILLOSA IDEA DE DECORACIÓN PARA REPOSTERÍA, QUE PONGO CON GUSTO EN LA ENTRADA CON TU NOMBRE. TE COMUNICO QUE ERES LA PRINCESA DE LA ENTRADA!!ESPERO QUE CONTINUES PUBLICANDO IDEAS Y COMENTARIOS, Y ANUNCIO QUE ESPERO QUE PARTICIPES EN ALGUN CONCURSO.
GRACIAS,
P&N
Y con esto continuamos con la idea de decoración.Os enseño fotos y ejemplos:
Gominolas bañadas en chocolate caliente...dejamos que se enfríe el chocolate y las decoramos como etas!Son muy monas...Por ejemplo puedes poner lacitos, una cereza(sin rabito) como nariz o sirope como ojos.
Estos son velas o... manzanas decoradas?Vale, ni una ni otra, son helados de nata decorados.Quizás:).
Lo importante es la decoración: chocolate esparcido, almendras, caramelos pegados...
Para los cupcakes podeis hacer también estos árboles de nata y galletas superpuestas.Y para las fresas-papá-noel, solo hay que cortarlas dándoles forma y añadir nata!
Y bueno, chicas, esto se acaba por hoy!A un paso de la navidad(mañana!!!!) y de la sorpresa navideña del blog para 2013!Espero que os guste todo lo que he preparado, porque va a ser la entrada más larga desde que empecé el blog.Tantas cosas que poner...También os recuerdo que una de las cosas que haré mañana será anunciar a los ganadores del concurso de fotografía de mensajes(bases en una de las antiguas entradas de navidad), asi que teneis hasta mañana para buscar en internet o fografiar fotos y mensajes navideños chulos.Mañana haré mi votación!Pero por primera vez...Voy a dejaros participar como juezas!Mañana en la entrada especial pondré las fotos que han quedado de finalistas, y vosotros las votareis(por e-mail), para cual quereis que gane y salga como reina de la entrada el día 31 de diciembre!La entrada del final de año será especial, y tendrá a la reina ganadora como rejente.Quiero decir que podrá eligir el tema y de todo lo que hablaremos en esta entrada.Pero hasta mañana...Me queda mucho por planear!Asi que felices fiestas y hasta mañana!!
BYE!!
Gracias a Bellaelsa por la idea para esta entrada, me ha venido muy bien!Y espero que siga comentando o idesndo, o participando en concursos y juegos.Sinceramente, por P&N.Como princesa de la entrada podrá elegir uno de los temas para la entrada de navidad de mañana(como oportunidad especial por decir esta gran idea), por ello me enviará UN SOLO tema a mi hotmail para que yo publique mañana.Gracias y espero que disfrute de esta gran ocasión, hecha solo por ser una fecha inmportante del año:navidad.Asi que ya sabe:tendrá el honor de poder dar un pequeño tema para la super entrada de mañana.
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